Posjeta Milkos-u
10. 03 i 11.03.2019. godine u pratnji profesorice Ilvane Zukanović, učenici IIId, IIIe i IIIf odjeljenja posjetili su sarajevsku mljekarsku industriju „Milkos“. Učenici su se ovom prilikom upoznali sa samim načinom vršenja kontrole kvaliteta asortimana proizvoda, te su imali priliku vidjeti proizvodni pogon same industrije.
Učenici su posjetili hemijski laboratorij gdje im je praktično demonstrirana fizičko - hemijska kontrola kvaliteta mlijeka. Upoznali su se sa CIP – pranjem i održavanjem higijene postrojenja, zatim sa HACCP, HALAL i ISO standardima, kao i o svim zahtjevima koje mlijeko mora zadovoljiti kako bi se moglo izvoziti u zemlje EU.
Na kraju posjete svi prisutni su imali mogućnost probati sokove koji se pune u ovoj fabrici.
