Posjeta Institutu za tehnologiju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda na Poljoprivredno – prehrambenom fakultetu u Sarajevu
18.06.2019.godine, učenici IIId, IIIe i IIIf odjeljenja, u pratnji profesorice Ilvane Zukanović, u više grupa, posjetili su Institut za tehnologiju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda na Poljoprivredno – prehrambenom fakultetu u Sarajevu.
Posjeta je realizirana u okviru praktičnog dijela predmeta Bromatologija, a učenici su imali priliku čuti prezentaciju o samom fakultetu te vidjeti:
- Laboratorij za kontrolu kvaliteta mesa, proizvoda od mesa i gotove hrane;
- Prostoriju za senzornu analizu;
- Laboratorij za kontrolu kvaliteta voća i proizvoda od voća, alkoholnih i bezalkoholnih pića;
- Laboratorij za kontrolu kvaliteta sira;
- Mikrobiološki laboratorij;
- Laboratorij za kontrolu kvaliteta meda i proizvoda;
Učenici su se kroz prezentaciju upoznali sa radom fakulteta.
